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DISCOS PARA EMPANADA
(horno ó freír)

Ingredientes:
Fécula de Maíz, Harina de Arroz, Fécula de Mandioca, Leche en Polvo, agua Emulsionante, Huevo en Polvo, sal
Goma Xantica.

Mantener a temperatura inferior 8°C
Duración 10 días en heladera
Duración 3 meses en freezer

Como utilizar los discos
para empanada

Sacarlos de la heladera, dejarlos en el envase hasta que pierdan frío y tomen temperatura ambiente para que podamos trabajar la masa cómodamente y sin que se rompa.

Retirar del envase una tapa volviendo a tapar las restantes para que no se sequen. Armar la empanada pincelando con huevo batido para cerrarla.

Ir acomodando las empanadas hechas en una asadera y taparlas con un trapo limpio y seco hasta completar la bandeja. Si las vamos a hornear pincelar con huevo para dar mejor terminación.

La masa hecha podemos guardarla en la heladera en una bolsa bien cerrada y sin aire 7 días.

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