300  gr premix
100 de leche en polvo
100 gr de semita de maíz
1 C de sal
100 gr de manteca o margarina
50 gr de azúcar
1 huevo 250 cm  de agua
50 gr de levadura fresca

Poner todos los elementos secos en un recipiente, agregar la manteca y desmigar

disolver la levadura con un poquito de agua

batir en huevo con el resto del agua,

incorporar a la harina con manteca  la levadura, agua y huevo amasando suavemente

hacer rollitos y colocarlos sobre chapa limpia, dejar levar 20 minutos y hornear en horno moderado 15 minutos aproximadamente.